Шкафы для хранения вина California, Florida, Madia, Trittico, Trendy Diana.Enofrigo .Италия. Шкафы, выпускаемые фирмой Enofrigo (Италия) включает в себя классические шкафы с прозрачными дверями, а также серванты. Шкафы предназначены для реализации концепции продажи бутилированного вина непосредственно в зале ресторана или винного магазина. Уникальность этого решения заключается в том, что вино храниться в оптимальных условиях и при оптимальной температуре, и готово к немедленному употреблению. Двери и декоративные решетки изготовлены из массива дерева. Термоизоляционное стекло имеет декоративные бронзовые вставки увеличивающие привлекательность. Для охлаждения применена статическая схема состоящая из плоского испарителя расположенного вдоль задней стенки шкафа. Статическая схема гарантирует создание внутри шкафов градиента температур. Подробнее...
Куттеры настольные . Модели от R2 до R20VV.Robot Coupe.Франция. Технические характеристики: • асинхронный индукционный вентилируемый двигатель. • расположение нижнего лезвия на дне чаши позволяет эффективно работать с небольшими загрузками. • профиль ножа обеспечивает эффективное перемешивание продукта - гарантия однородности приготовления. • прозрачная крышка из поликарбоната позволяет следить за ходом приготовления, отверстие в крышке позволяет добавлять ингредиенты прямо во время работы. • рабочая емкость имеет удобную ручку для переноса. • система защиты - отключение машины при открытии крышки, неправильной установки крышки, функция немедленной остановки ножа. • основная скорость 1500 об/мин подходит для большинства стандартных операций. Модели с дополнительной скоростью 3000 об/мин позволяют сократить время приготовления, обеспечить большую степень измельчения (это необходимо для приготовление сахарной пудры и марципана). Модели с индексом V.V. имеют функцию плавной регулировки с Подробнее...
